Diner
Vanaf 17.00 uur
À la carte
Een menu samengesteld door u zelf...
Proef Rodaen
Een menu samengesteld door onze keukenbrigade...
Voor ( € 9,25 )
Hoofd ( € 21,00 )
Maaltijdsalades | met meergranen molenaarsbrood ( € 15,00 )
Warme Geitenkaas Appel | walnoten | honingdressing
Gerookte zalm Lente-uitjes | Hollandse garnalen | kappertjes
Na ( € 6,75 )
Tiramisu Tiramisu van amaretto met walnoot-vijgen roomijs, stengel van kaneel en vanille sneeuw.
Aangezien er wekelijks gerechten van onze kaart veranderen is het mogelijk dat recente veranderingen nog niet zijn doorgevoerd.
Dessertwijn, port & sherry
Uit eten in de regio Utrecht met een groep
Door de goede bereikbaarheid vanaf de A12 en vrij parkeren voor de deur is restaurant Rodaen in Bunnik een makkelijk afspreekpunt vanuit heel regio Utrecht voor gezelschappen voor zowel lunch als diner. Kijk op groep diner (10 of meer) of groep lunch (10 of meer) voor de mogelijkheden bij Rodaen.
À la carte
Een menu samengesteld door u zelf...
| 3 gangen | € 32,50 |
| (voorgerecht, hoofdgerecht & dessert) |
Proef Rodaen
Een menu samengesteld door onze keukenbrigade...
| 3 gangen | € 29,50 |
| (voorgerecht, hoofdgerecht & dessert) | |
| 4 gangen | € 33,50 |
| (voorgerecht,soep,hoofdgerecht & dessert) | |
| 5 gangen | € 38,50 |
| (voorgerecht,soep,tussengerecht,hoofdgerecht & kaas of dessert) |
Voor ( € 9,25 )
| Mozaïek | Gerookte heilbot | gerookte zalm | gemarineerde gamba`s | cresson | vinaigrette van honing en dille |
| Tonijn | Dun gesneden tonijn | gemarineerde rivierkreeftstaartjes | krokante kappertjes | wasabimayonaise | schuim van limoen |
| Swartzwalder schinken | Rauwe ham uit het zwarte woud | zoetzure bloemkool | gerookte amandelen | mache | vinaigrette van galia meloen |
| Rundercarpaccio | Oude kaas | pijnboompitten | kappertjes | uitjes | balsamico-honingdressing |
| Salade peer | Gepocheerde peer | spinazie | macadamianoten | geitenkaas | stroop van kaneel en vanille |
Hoofd ( € 21,00 )
| Zalm | Gebakken zalmfilet | korst van tomaat en Parmezaanse kaas | gemarineerde koolrabi | romanesco | spiegel van pompoen | bitterbal van kabeljauw | Beurre Blanc met limoenblad |
| Zwaardvis | Verse tagliatelle | gebakken zwaardvis | gemarineerde gamba's haricots verts | bladgroenten | saus van strandkrab |
| Rumpsteak | Malse steak van Angus-rund | Van het Angus-rund | pastinaakcrème | haricot verts | uitgebakken spek | eringi paddenstoelen | kalfsjus met cognac |
| Veluwse eendenborst | Gebakken eendenborst | lak van honing en tijm | red chard | fondant van bataat | groene asperges | walnotencrumble | saus van steranijs |
| Mozzarella | Verse tagliatelle | krokante mozzarella | gepofte trostomaat aspergetips | champagne beurre blanc Parmezaanse kaas |
Maaltijdsalades | met meergranen molenaarsbrood ( € 15,00 )
| Carpaccio | Oude kaas | pijnboompitten | kappertjes | uitjes | balsamico-honingdressing |
| Extra bij te bestellen | € 2,75 | Frites of verse salade |
Na ( € 6,75 )
| Framboos | Hangop van Griekse yoghurt, honing en framboos, sorbet van framboos, krakeling van chocolade en creme van karamel. |
| Witte chocolade | Taartje van witte chocolade en Irish coffee met een mousse van witte chocolade en kaneel, bastogne-honingijs en granaatappel. |
| Kaas | Selectie van kazen met chutney en notenbrood. |
| Lekkernijen | Selectie van zoetigheden voor bij de koffie of thee. |
Aangezien er wekelijks gerechten van onze kaart veranderen is het mogelijk dat recente veranderingen nog niet zijn doorgevoerd.
Dessertwijn, port & sherry
| Proeverij Rodaen - 3 kleine glaasjes | € 12,50 | Stel uw eigen proeverij samen uit onderstaande dessertwijn, port of sherry. |
| Chili - Anakena Late Harvest | € 5,50 | Wijn van 85% Viognier en 15% Muscat die een aantasting hebben gehad van de edele schimmel Botrytis. Een rijke geur van o.a. abrikoos en bloemen. |
| Spanje - Pontos Monastrell Dulce | € 5,50 | Gemaakt van zeer laat geooste Monastrell druiven, van zeer oude stokken.Opbrengst is slechts 400 gram per druivenstok. Smaak van zwarte bessen, dadels en pruimen met tonen van honing, cacao en spicy oude balsamico |
| Frankrijk - Banyuls | € 5,50 | Een vin doux naturel met een donkere kleur. Deze dessertwijn is gemaakt van Grenache Noir en Grenache Gris. De wijn heeft aroma’s van rood en zwart fruit en combineert goed met vruchtendesserts en blauwschimmelkaas. |
| Portugal - Graham's 10 years | € 7,50 | Deze tawny port heeft een prachtige amberkleur. De smaak is heerlijk zacht, vol en rijk en je proeft heerlijk gerijpt fruit en noten. |
| Portugal - Kopke 1995 Vila Nova de Gaia | € 7,50 | Rijk en vurig karakter met aroma's van moerbeien en zwarte bessen. Heerlijk bij blauwe of pittige overjarige Hollandse kazen. |
| Portugal - Kopke LBV | € 5,85 | Krachtige neus met rozijnen. Smaak van chocolade, rozijnen en een lichte houttoon met een goede afdronk. |
| Spanje - Pedro Ximénez | € 4,90 | Deze wijn is een originele afsluiting van de maaltijd. PX is verrassend zoet en vol van smaak met een opvallende geur van rozijnen en is bijna stroopachtig van structuur. |
Uit eten in de regio Utrecht met een groep
Door de goede bereikbaarheid vanaf de A12 en vrij parkeren voor de deur is restaurant Rodaen in Bunnik een makkelijk afspreekpunt vanuit heel regio Utrecht voor gezelschappen voor zowel lunch als diner. Kijk op groep diner (10 of meer) of groep lunch (10 of meer) voor de mogelijkheden bij Rodaen.